Födelsedag m.m.

Jo, kan ju erkänna att jag varit lite kass på att uppdatera på sistonde. Och eftersom det hänt ganska mycket så kommer det nog bli en dålig uppdatering också. Mycket bilder, lite text.

Ska väl åtminstonde berätta lite utförligare om min födelsedag. Den var toppen!!! Som sagt så rövade Henke bort mig. Med packade väskor drog vi iväg på förmiddagen. Efter mycket grubblande så hade jag räknat ut att vi skulle till Holiday club i Åre så jag blev väldigt förvånad när vi åkte åt fel håll. Det visade sig att det var till sundsvall vi skulle. Fick ett gäng menyer (älskar att läsa menyer) och med dera hjälp listade jag ut slutmålet. Stannade i Stöde och badade vilket var väldigt skönt eftersom det var tokfint väder. Som alltid på min födelsedag!



Väl framme checkade vi in på fina Knaust. Det är verkligen hur fint som helst där.




Vi stannade inte länge på rummet utan begav oss ut på stan. Henke hade glömt att ta med sig några andra skor än flipflop så vi kikade runt i lite skoaffärer. När vi var klara med det uppdraget så satte vi oss på en uteservering och  drack vin och åt ost och korvbricka. Gott, gott, gott! vad vi inte tänkte på dock var att klockan hann bli fem så middagen fick bli väldigt sen.



Vi gick tillbaka till hotellet och lade oss och tittade på tv. Henke somnade och när han vaknade var klockan sju och då hoppade jag in i duschen. Sedan gjorde jag mig i ordning och Henke duschade. Som ni förstår blev middagen väääldigt sen. Men det gjorde ingenting, vi satt på uteserveringen och solen lyste på oss ända tills vi hade ätit klart. Av menyerna jag hade att välja på så valde jag en restaurang som heter Oscaars. De hade olika grillade saker att välja mellan, vi valde lamm, och sedan fick man välja tillbehör. Det vär über!!



När vi var på väg tillbaka till hotellet kom vi på att vi inte riktigt var redo att göra kväll riktigt än och tittade in på Bishops. Henke tog en öl och jag en... päroncognac så klart!



Efter en supergod frukost och ett kaffestopp hos Henkes mormor så var det hemresedags. Även på den här vändan tog vi oss ett badstopp i Stöde. Vädret var dock inte lika bra den här gången. När vi kom dit var det fint men när vi badade så spöregnade det. Det var härligt ändå så vi klagade inte. Paret som var där för att äta en romantisk lunch och blev förvisade till att stå hopträngda under ett träd och äta stående var nog inte riktigt lika nöjda.



Inte nog med att jag fick de här underbara dagarna i present. Jag fick dessutom ett presentkort på resa och valfritt evenemang med hotellövernattning i Stockholm. Blir nog i vår eftersom vi ska till London någongång i höst.

Innan min födelsedag så var vi en sväng till Jordgubbslandet på Rödön. Fikade massor av olika jordgubbsfika och Eva hade en jordgubbsoutfit dagen till ära.



Vi har varit med pappa och Ingeborg till Ljungan, farmors gamla stuga, och hälsat på min farbror och hans fru. Det var jättemysigt och förutom en ordentlig åskskur så hade vi bra väder. Vi grillade och hade hur trevligt som helst hela kvällen. Eva var en klippa också och somnade snällt på första försöket. Tyvärr blev natten inte lika trevlig. Eva vaknade när vi gick och lade oss och gallskrek i en evighet. Var tillslut tvugna att ta in vagnen och lägga henne i den.
Dagen efter gick jag, pappa och Ingeborg och plockade hjortron. Fanns inte jättemycket, fick ihop ett par deciliter innan Kaxa försvann. Hon fick springa lös och följde oss snällt... ett tag. Sedan gick jag och ropade på henne i säkert en kvart innan hon kom skuttande. Hann tänka ordet björn innan jag hittade henne. Fy vad hemskt det vore. På de få hjortrona jag hittade, plus några blåbär, gjorde jag en karamellisering och hade på glass. Fånigt gott!



Martha hade gjort en fantastiskt god rabarberchutney som vi åt till köttet vi grillade. Jag fick receptet och på hemvägen stannade vi till i Skucku och länsade landet. Gjorde dubbel sats så nu har vi chutney så det räcker hela långa vintern.
Det var lök i och det var banne mig den starkaste lök jag varit med om. Jag grät som ett litet barn.



Eva och Henke laddade upp inför en Manchester United match.



Var en sväng på Jamtli också. Hade riktigt mysigt även om Eva inte riktigt tyckte om att åka rutchkanan ner till museet. Dumma barnsliga mamma som prompt skulle åka.



Har varit på kräftskiva i Brunflo hos Mia och Fredde. Första kräftorna för i år och det var magiskt. Så gott! Det var fyra barn med på festen och alla verkar vara lika partysugna för inga ville sova. Efter en del kämpade så åkte vi hem vid tiotiden. Inte som kräftskivorna förr i tiden direkt men väldigt trevligt ändå.



I dag har det varit riktigt fint väder så vi hade en sommardag. När Eva sovit hade vi mellispicknick på gräsmattan och när Henke kom hem åkte vi in till stan och åt middag på uteserveringen på Brunkullan. Känns lite som att det kanske var sista sommardagen, men hoppas verkligen på fler.



Också några Evabilder som bonus för att det var så länge sedan jag skrev sist.




Kommentarer
Postat av: Joanna

Vilken härlig sammanfattning! Vi har hamnat på Oscar vid några tillfällen den här sommaren och tonfisken där är super, men då kanske det är dags att testa lammet nästa gång!

Postat av: Jenny

Jajamensan! Lammet med råstekt potatis och chevrécremé. Mmmmm! Henke tog sötpotatisgratäng och jalapeñoaioli till, också mycket gott.

2011-08-20 @ 22:55:51
URL: http://tantjenny.webblogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0