Nytt läge

Ursäkta den hårda tonen men har man spenderat över sex miljoner på en villa har man råd att inreda skiten själv.

Röjarfest

Hade fest igår. Vilket röj det blev!
Förra eller förrförra året gjorde jag ett afro på Karin, nu var det dax att få tjänsten återgäldad. På 120 (tror jag att det var) små hoprullade toapappersbitar rullades mitt hår upp och fästes med hårnålar.
Ett jäkla jobb var det men oj vad ball jag blev.


före och efter

Det var fullt ös här hemma vilket bilderna nedan är bevis på







Bönor, paj och Kaxa

Igår fick jag besök av min goda vän Meeri. Vi skulle träffas för att umgås och inte minst för att laga mat tillsamans. När vi gick omkring på affären så måste vi ha varit lite för hungriga för det slutade med Chili con carne på burk. En liten hyllning till vår semester i England då maten inte var högsta prioritet. Året var 1997 och vi skulle åka runt lite i England men grejen var att vi egentligen inte hade råd. So, what to do? Skippa dyr mat, tänkte vi och tog med oss pastapåsar från ÖB till praktiskt taget hela resan. Inte så klipskt kanske många tänker men va fan, skulle vilja ser er luffa i England på den budgeten.
Tillbaka till nutid så kan jag även berätta vad vi åt till chilin... bönor. Ja, bönor med bönor. Inte så klipskt kanske ni tänker igen men det var faktiskt riktigt gott. Chili med ris, vitt bröd och Meeris hemmagjorda Guatemaliska svartbönsröra. Hepp!



Vad lagade jag då idag kanske ni undrar. Jo, paj med skinka och broccoli. Den absolut lättaste maträtt jag någonsin klurat ihop. Här kommer receptet:

1 stort ark smördeg
nästan 1 frp strimlad rökt skinka
tinad broccoli delad i mindre buketter
2 dl creme fraiche
ca 1/2 dl riven ost
riven ädelost efter smak
örtsalt
1ägg

Veckla ut smördegen men låt den ligga kvar på papperet, det kan följa med upp på plåten och in i ugnen
Pensla kanterna med vatten och vik in dem ca 1 1/2 cm
Lägg på skinka och broccoli
Blanda ihop creme fraichen med ostarna och örtsaltet
Klicka över pajen
Pensla kanterna med ägg
In i ugnen i 200 grader tills den fått fin färg
Lätt som en plätt!!!!


Före och efter

Ochså ett litet bevis på att det faktiskt inte bara är Karin som kan ta söta bilder på våran voffsing...



Men ibland går hon över gränsen, i fotändan var det faktiskt sagt...






Klantarsel

Jag är en riktig idiot! Evelina var här ikväll och visade stolt upp sin nya jättefina mobil. Den var skitsnygg och hon hade fått ett bra specialpris av sin brorsas kompis som jobbade på något "mobilförsäljningsställe".
Vad gör jag? Sparkar till min kopp med te på bordet så att det rinner över hela mobilen. Oj, oj, oj vad jag skämdes. Som tur var verkar det som att det gick ganska bra. Från början var ljudet kasst men när den hade torkat lite så blev det bra igen. Phu! Hon har fått lova att om det blir minsta vaj med den så ska hon höra av sig så jag kan få betala självrisken så jag kanske kan få känna som att jag satt ett litet plåster på såren. FÖRLÅT EVELINA!!


Ingen bra kombination

Berit 50 år

Igår fyllde Malins mamma Berit 50 år. De hade en överaskningsfest på Harrys så vi gick dit lite senare på kvällen för att ta en öl och gratta. Nu vet vi ju hur det går när vi bara ska ta ett glas...


Ölmustaschtävling


Malins tips: Sockeröl


Vik och rita.
Spana in det allra seaste, knän med nipples.


Vik och dikta.
Detta är vad som står:
En mörk natt på baren Harrys
gick alla som var där
ställde sig på huvudet.
Efter detta var ju de skägget mellan mina ben.
För skägg mellan benen är så glad över
att du finns min gris.



Efter det kalaset, vi stannade tills de tände ljuset, blev vi lite småsugna på nå gött och gick till Mårtens.
Där fick vi langos, sällskap av Sven och värdelösa bestick.





Veckan som gått

Bloggabstinens!! Först gick det inte att blogga pga någon serverflytt och sedan tog Henke med sig datorn till Härnösand. Jag har varit helt handikappad, men här kommer en liten sammanfattning om vad som hänt.
Förra fredagen gick vi ut på Bishops för att fira att vår kära vän Malin kommit in på sin utbildning. det skulle bara bli ett par glas men det slutade med betydligt mer och gick inte hem förän de tände ljuset. Tompa och sara med co. dök även upp efter ett tag. Tompa körde en tuff tvådagars men det får han berätta om själv.


Sedan åkte Henke och det var inte så bra för min hälsa. Jag har ju lite problem med att hitta motivation till att laga mat när det bara är jag som ska äta och detta hände även denna gången. Tredje dagen nådde det sin kulmen då jag tillagade en fem år gammal pastasås. Illa, jag tror jag behöver proffesionell hjälp.
Lite assistans fick jag en kväll då jag och Malin blev bjudna till Åsa på middag. Nice! Riktigt gott var det också. Fler middagsbjudningar tack!!

Så kom Henke hem och Tompa hade nyktrat till och vad passar bättre då än en ska-fest. Tompa med bror och lite vänner hade startat ett band enkom för att spela på sin tredje brors bröllop. Genrepet tog plats på News. Det var grymt!! Vilket drag det blev! Det kanske hjälpte att vinet och ölen kostade 29kr men bara lite. Grym trobonblåsning Tompa!



PS. Ni MÅSTE gå in på kakansfoton.blogg.se och titta på fotot på våran lilla ögonsten! Vi har världens sötaste hund... faktiskt!!

Much to tell!

Har inte haft datorn på en vecka och har massor att berätta... men det får bli i morgon.

Fax också, vi köpte fel gardiner!

Jävla skitdator!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Hade precis skrivit ett långt inlägg om min dag men det bestämde sig datan för att äta upp. Kul. Kul dator.

Ja, det är väl bara att börja om men var beredda på att jag kommer att skriva det argt och beydligt mer kortfattat.
Behövde nya gardiner eftersom vi haft julgardinerna uppe i både vardagsrum och kök i femtioelva år. Gick på Hemtex som till våran förvåning hade rea. Köpte gardiner till vardagsrummet men eftersom vi aldrig lär oss någonting av våra tidigare misstag så var det fel längd... igen. Den här gången var de hela fem decimeter långa. Satte upp en av längderna i köket i stället, får väl lämna tillbaka den andra. Fuck.


Gardiner och lite nya lyktor. Lykthistorien (för det fanns en) blev bortredigerad i den här andra versionen.

Big news!!!!!!!!!! Jag och Henke har blivit med.........................................................fax.


Så hädan efter kan ni, förutom att ringa, faxa oss på vårat hemnummer! Viktigt!

Harrys eller Larrys?

Igår hade vi från Älgen en liten jobbträff och gick ut och åt buffé på Mark Twain. Det var riktigt trevligt och den här gången kom det faktiskt fler än två. Det var till och med så att det var TRÅNGT runt bordet. Härligt, precis som det SKA vara! Jag lyckades dessutom med bedriften att ragga med mig en av tjejerna på gratis Friskis i maj. Har ju känt mig lite ensam sedan Sandra flyttade. I maj är det nämligen 30 år sedan det första Friskispasset hölls och det firas med gratis träning för alla med kuponger. Jag har massor eftersom de kommer gratis i Friskispressen och friskispressen delas ut gratis. Är det någon mer som skulle vilja styra upp sitt träningsliv (tyvärr) lite för sent för att det ska hinna märkas till sommaren så kan ni ju höra av er, I´ve got what you need.
Jag hade med mig kameran men glömde självklart att ta några kort så när vi masade oss därifrån ringde jag Henke så vi kunde gå och dokumentera nya stället Harrys!
Jag tänkte i min enfalld att det skulle se ungefär lika ut som när O´Learys huserade i lokalerna. Det har ju ungefär samma image så det var väl bara att plocka bort alla tavlor och hänga upp en ny skylt tänkte jag... men icke. Harrys är flott! Kristallkronor och parkettgolv. Kan tänkas att man kommer att hänga där vid några fler tillfällen.


Samkväm i tunna

Så var det gjort igen. När man väl badat isvak går det tydligen inte att sluta. För 50 kr så kan man bada tunna, basta och bada isvak med ett gäng främlingar på tisdagar och torsdagar mellan fyra och sju. Grejt tänkte vi och släpade med oss en Tomas och gick dit.
Det var minst lika bra som vi kom ihåg fast så här på dagtid fick man inte ta med sig alkohol vilket såklart var lite synd.


Efter badkalaset mötte vi upp med badkrukan Sara och gick på Bishops Arms och käkade. Trevligt, trevligt!

Ister i band

image296
Vi är nog de enda i våran ålder som äter saker som isterband och leverbiff. Säg emot mig om jag har fel.


Kaxa gick inte heller helt lottlös utan fick en smaskig benknota att tugga på. Rätt ska vara rätt!

Vårat nyttiga liv går sådär... tydligen

image294

De funka

image292

Hjärtscones in the making

image291
Ikväll ska det tittas på tv och ätas scones i form av hjärtan... hoppas jag.
Åsa och Evelina ska titta förbi och då behöver man ju något att knapra på. Det är bara det att nu ska jag iväg och träna och kommer inte att stoppa in de i ugnen förrän om två timmar. Vet inte om de små deghjärtana kommer att må så bra då. Tanken var i alla fall god. Håller er uppdaterade om hur detta lilla experiment slutade.

Lite blandat

Lite bilder från när Ted gästade oss


När man karatesparkat snö en hel dag är det väldigt skönt att få lite fika.


Vad lagar man om man försöker ta titeln "världens bästa moster"? Pannkaka såklart!


Kvällsmys i soffan med välling och tecknad film.
Nu till något annat... var på och käkade "After Work buffé" Har blivit riktigt bra där sedan de flyttade.



Och nu till något h e l t annat.
Jag har hört att de personer som anses vara de mest attraktiva har ansiktshalvor som ser likadana ut. Jag vet att mina halvor inte ser lika ut men om de hade varit lika hade jag varit snyggare då??!! Med lite hjälp av Photoshop försökte jag lista ut svaret..


Jenny           Höger-Jenny         Vänster-Jenny

Ted

Malin kom hem och hälsade på... Peter i Åre, och det betyder ju att vi får vara barnvakt!
Jag, Henke och pappa fick dela på uppgiften. Första kvällen var våran och det gick jättebra eftersom han är världens snällaste kille!!! Sedan hade pappa honom en dag och sedan kom Malin hem en sväng för att fira sin födelsedag.
Det blev snögubbebygge (eller rättare sagt, Henke byggde och Ted förstörde) och bilmattekörande för hela slanten.


Jag var tårtansvarig och gav ordet överdekorerad ett ansikte. Henke var och sålde bingolotter och kom hem lite senare än jag trodde, så... jag fortsatte att dekorera tills han kom hem och satte stopp för mig.
Den blev väldigt uppskattad i alla fall, har aldrig sett en sån liten kille sleva i sig så fort.


Idag så har pappa honom men ska snart komma och lämna honom här. Sedan kommer Malin förbi med tåget från Åre och hämtar upp honom kl sju och åker hem till Örebro =(

Bröd

image272

Nu ska jag dela med mig av det bästa brödreceptet i världen. Det blir fantastiskt gott, behöver bara jäsa en gång och man behöver knappt ta i degen! Det blir inte heller torrt av att ligga framme en dag och det är gott att tina upp också.

5 dl fingervarmt vatten
1 dl mjölk
25 g jäst
2 tsk salt + 1 msk honung eller sirap
12 1/2 dl vetemjöl (750 g, jag gillar att väga saker)
+ mjöl till utbakningen

Blanda mjölk och vatten.
Smula ner jästen i en bunke och lägg i salt och honung. Häll över lite av mjölkvattnet. Rör om så jästen löser sig. Häll i resten av mjölkvattnet och mjölet. Rör snabbt ihop den lösa degen. Strö över 2 msk vetemjöl, täck bunken med en handduk och jäs i 1-1 1/2 timma.
Värm ugnen till 240-250 grader. Täck två bakplåtar med bakplåtspapper.
Strö ut 1/2-1 dl vetemjöl på bakbordet. Tippa efter jäsningen försiktigt ut degen på det mjölade stället. Knåda inte! Strö ca 1/2 dl mjöl över degen. Platta ut degen lite med handen.
Skär 6-7 cm smala "remsor". Dela sedan varje remsa i 2-3 delar. Spelar ingen roll om bitarna blir lite ojämna och ser tokiga ut. Flytta över på bakplåten.
Grädda i mitten av ugnen i ca 20 min. (Det står så i kokboken men i min ugn tar det bara ca en kvart. Ta ut de när de fått fin färg och låter ihåliga när man knackar under dem)
Låt bröden svalna utan bakduk.

Varsågoda!!!!! Ni kommer att tacka mig snart!!!!!

Och så en liten morgonbild på Kaxan... bara för att.

Bartömning och mycket mer

I lördags åkte jag och Åsa på en liten jobbresa till Sundsvall, det var dax för bröllopsmässa igen.
Vi var inte jättepeppade. Jag hade jobbat i genomsnitt 11,5 timmar per dag sedan skidskyttet började så jag var inte direkt pigg. Men... det var en mycket stillsammare tillställning än sist så man kunde ta det ganska lugnt. Vi gick t.o.m. iväg och käkade fikabuffé. För 25kr fick man äta obegränsat med princesstårta, kanelbullar, muffins,kakor osv... Haha!
Vi kom ialla fall från mässan höga på socker och en champagneflaska rikare. (Egentligen alkoholfri cider som de gav bort när mässan var slut och allt inte gått åt.) Vi tänkte att vi skulle hinna käka middag innan vi drog hemåt och gick in på Sundsvalls Tandoorihouse i tron att det typ var ett snabbmatsställe. En halvtimma senare hade vi ätit naanbröd till förrätt en god indisk middag och svept ett glas vin på en av de finaste restauranger jag varit på.


Så till söndagen. Det var jobbfest på G. Bartömning i tältet på torget och gratis middag. Inför kvällen gjorde jag eget tröjtryck (fråga inte varför det blev Thore) och klippte lugg.(Såg en tjej med lugg under frukostfikat och kunde inte hålla mig.)


Älgens jobbfester, vad kan jag säga... FLOPP!!! På förfesten var vi tre personer och väl ute i tältet var vi fyra. Vem tackar nej till gratis mat och vin för 25kr glaset??? Tack och lov hade vi skitkul!!! Det var i princip bara vi och skidskyttekändisar och det visar sig att de är helt galna! Skoj, skoj!


Kommentar till bilderna: Ja, jag hejar bara på lag som vinner och är det någon som läste Åsas kommentar till förra inlägget så kan jag meddela att Carsten är skinnjackan på tredje bilden... vilka moves den mannen besitter!

Stad i ljus

Ljusshowen på rådhuset... jag kan inte säga annat än WOW!
Var där för andra gången ikväll. Första gången sprang jag dit efter jobbet på inrådan av Nordman (ja, den Nordman) men missade början så ikväll tog jag med mig Henke för att kika.
Tyvärr gör korten inte showen riktigt rättvisa så har ni inte sett den så GÅ DIT!
image259


Texas Lugnvik

Jaha, så har man flyttat hem till Lugnvik igen då. Och det är inte så illa att jag flyttat från Henke för Henke har flyttat med mig hem till pappa. Det är nämligen så att vi har hyrt ut lägenheten till det australienska skidlandslaget. Det var ett jävla jobb att flytta ut för vi var ju tvingade att rensa ut garderober, kyl och frys. Inte det lättaste att veta var man skulle göra av allt rat. Väl inflyttade har det faktiskt varit lättare än jag trodde. jag trodde att det skulle vara jättetjorvigt att ta sig fram och tillbaka men nemas problemas.

Nu en liten resumé av gårdagen... Jag badade isvak... två gånger!
Pappa fixade så jag och Henke fick följa med till badhusparkens egna lilla spa. Det var superfint! Två badtunnor, bastu, tv... allt! Och helt nybyggt, vi var faktiskt de första som var där. Superlyx! Jag låg i badtunnan i ca fem timmar, har aldrig varit så ren förut.


Kvällen avslutades med en tur i badrock till våffelståndet. Satt som en smäck!

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0