Vanliga symptom är: depression, ångest, irritabiletet, hopplöshet, dåligt minne, ett starkt begär efter sött, bröd, alkohol.'

Matsmältningssymptom, trötthet, allergier, överkänslighet, akne, migrän, urinvägsbesvär, slidkatarrer, torsk, premens/mensbesvär, stickande/stum-ma/svaga muskler, svullna smärtande leder, kalla händer och fötter, försämrad sexdrift, alla symptom försämras av fukt och efter socker/kolhydrat/jästrik föda.