I början av förra vintern slog jag och Henke vad.
Henke trodde inte att det skulle bli kallare än -15 vid fler än tre tillfällen den vintern. Det trodde jag. Jag vann. Med råge.
Det vi hade slagit vad om var en trerättersmiddag. Hemmalagad. Månaderna gick men ingen middag. Men... efter en hel del påtryckningar från min sida serverades den alltså igår. Exakt 18 månader efter jag vann vadet.
Jag jobbade ju frukost på Älgen och jag hatar att komma hem och laga mat när jag jobbat där så det passade perfekt. Efter jobbet åkte vi och fikade fruktsallad hos Malin och Falle och sedan var det dags för Henke att ställa sig framför spisen medan jag, Malin och Åsa tog en sväng på stan. Underbart!
Väl hemma satt jag framför datorn ett tag (ombytta roller) och sedan serverades middagen.

Förrätt:
Skagentoast med avocado

Varmrätt:
Grillad fläskfilé med ugnsrostade rotsaker och creme fraiche

Efterrätt:
Ben and Jerry's Cookie Dough Icecream

Gottgottigottgott!
Vad mycket roligare det är att äta mat som någon annan lagat.
Efterrätten intogs i soffan framför en film. Shutter. Den var okej, inte superläskig direkt.
Och det bästa av allt. Jag lyckades övertala Henke att detta ska ske en gång per år. Bara 364 dagar tills Henke lagar middag nästa gång!