Nu ska ni få ett riktigt toppenrecept mina vänner.  Det låter mysko men jag lovar att det är ruskigt gott. (Och supersnabbt!) Det kan ju lätt bli en del skumma ingredienser när man ska improvisera ihop något och man helt enkelt får ta det man har.
Måtten kan nog vara lite knasiga är jag rädd, svårt att säga hur mycket man hade i så var inte blyga att ändra i receptet efter egen smak!!



Pastasås med blomkål och kassler      2 pers

En ca fem cm tjock kasslerskiva skuren i små tärningar
Färsk blomkål delad i små buketter (kanske runt 100 gram?)
1 hackad gul lök
Örtsalt
Paprikakrydda
2 dl vispgrädde
1/3 dl skinkost
Maizena ljus redning

Stek blomkålen i smör tillsammans med kryddorna i någon minut.
Häll i löken och kasslern, stek i ytterligare i ett par minuter.
Häll på grädden och skinkosten och låt koka upp.
Red med maizena till önskad KRÄMIG konsistens.

TESTA!